店主和记者说,烧烤的秘诀就不可以见明火,而是让虚火夹杂着油烟慢慢的将肉熏熟。附近的居民和记者说,曾经他们也多次反映,可是,检查之后,烧烤店却继续露天烧烤,没改变,而且他们还遭到了威胁。
齐鲁网6月1日讯夏天来了,烧烤又到了旺季,一到晚上,约上三五好友露天而坐,吃着烤肉,喝着扎啤,别提多享受了,可是,有些人却因此遭了秧。
随着天气越来越热,烧烤无疑成了大家喜爱的美食,下班后约上三五好友,围聚在户外谈天说地,可谓是相当惬意,可是,位于济南市槐荫区经三纬七路口附近的许多居民,却是有苦说不出。
据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道,在济南市经三纬七的一栋居民楼的二楼,一位不愿透露姓名的居民和记者说,他家楼下就是烧烤店,而这家烧烤店经营的时间里,没什么事她绝不会打开阳台的门。
下午的五点钟左右,还不到吃饭的时间,但是能看到,烤炉里已经点燃了木炭,一位烧烤人员正在忙活着,借着旁边树上的一圈灯光,能够看到一股浓烟顺着树的方向足足飘起了几米高。
此时接着一阵风,一股浓烟顺势飘进了居民的家中,迎风吸了一口气,着实把记者呛了一下。
随后,记者来到了这栋楼下,尽管时间尚早,居民楼一角的一家烧烤已经在路边支起了烤炉,两位烧烤人员忙活着进行烧烤,飘起的浓烟让路过的路人纷纷捂住嘴,屏住呼吸快速通过。
再沿着居民楼走向经七路方向,能够正常的看到整个居民楼下几乎全被路边烧烤所占领,家家户户的门口都已经支起了烤炉,在一家店铺外面,烤炉已经冒出了汩汩浓烟,顺风飘出了十几米,比一棵树的高度还要高。
居民纷纷表示不敢开窗户,“下面冒烟,我们窗户全都没法开,只要一开窗户,全进烟。”“像我家,一开窗户烧烤味全进来了,不敢开窗户。”
居民楼下沿街烧烤,店家进入了旺季,也苦了楼上的邻居,楼下热闹非凡,楼上天天生活在烟雾里,这样的情况听邻居们说已经不是一年两年,难道就没人管管么?
楼下露天烧烤,这下可苦了楼上的居民,有的居民告诉记者,像这样的日子非常难熬,每天晚上都是如此。已经一两年了。
为了更好的了解情况,记者在当晚的八点左右再次来到了这里,此时这里更是一番热闹景象,沿街四五个烤炉接连不断的烤制着肉串,冒着浓烟,让附近的空气都弥漫着烟雾,每一次呼吸都可以闻到一种夹杂着肉香的刺鼻油烟味,记者随机在一家烧烤店坐了下来,店主也正在忙碌的进行烧烤。
店主告诉记者,烧烤的秘诀就是不能见明火,而是让虚火夹杂着油烟慢慢的将肉熏熟。
山东省政协常委邓相超告诉记者,关于露天烧烤的整治,济南市政府已经多次发文,在济南市政府信息公开网能够正常的看到,今年的4月7号,济南市七部门联合发布了关于进一步加强露天烧烤治理的通告,其中要求严禁任何单位和个人在市区包括长清和高新区从事露天烧烤,而室内烧烤也必须安装油烟净化装置并达到排放标准,可是,为什么时到今日,还有这样的情况存在呢?
附近的居民和记者说,曾经他们也多次反映,可是,检查之后,烧烤店却继续露天烧烤,没有改变,而且他们还遭到了威胁。
那么,面对济南市政府多次治理,这些公然在居民区露天烧烤的摊主又是如何应对的呢?
记者问到,“现在不是让进有烟处理设备?”得到的回答却是,“进了,在屋里。夏天没法使了,只要查咱就进屋里。”
居民们反应这样的情况已经不是一年两年了,烧烤摊主俨然把政府部门一再声明的规章制度当成了耳旁风,摊主挣着大把钞票,却让居民用健康为你买单,谁举报还得遭受威胁,如果这是真的,那可有点踩着鼻子上脸,欺人太甚,那么这样的露天烧烤情况仅仅是个个例吗?经过记者的调查,事实情况甚是惊人。
济南市政府多次勒令禁止露天烧烤,可是记者随机走访济南多地的烧烤市场,却看到的是这样的情况。
夜间,记者随机走访多个烧烤集中地,却满眼尽是浓烟滚滚,在济南市刚刚发布的关于逐步加强露天烧烤治理的通告中,要求严禁露天烧烤,并且在室内烧烤加装油烟处理设备,这样的情况是否落实呢?第二天中午记者来到了经一纬九的几家烧烤店做出详细的调查。