苏报讯(通讯员 唐俭)烧烤好吃,油烟难闻。处理露天烧烤发生的油烟难题,胥江大街试点推出了环保烧烤车。结合前期试用的反应作用,在进一步改造后,这一环保烧烤车将得到推行。
据介绍,胥江大街所辖的劳作路一带是夜排档、夜市的集合点。多年来,油烟重、噪音大等问题一向困扰着周边居民。为改进这一现状,有关部门学习台湾烧烤排档的经历,在烧烤车上增加了抽油烟体系净化油烟,定制出产了这一款新式烧烤车,并于三个月前,在劳作路上的一家烧烤摊点试点运用。“这辆车真的很特别,把烧烤炉放在上面,前端的网状进气口,会将烧烤发生的油烟吸进车内做处理”,试点运用这一烧烤车的摊主说,原先烧烤一向都运用炭炉烤,有油烟就直接用大排电扇向外吹,常被邻近居民投诉。“现在这种无烟烧烤车,再也不忧虑油烟了。”摊主高兴地说。